作者:www.jiamengzhan.cn 时间:2023-06-05 09:00:14 浏览次数:
鲜拌王·卤家旺品牌隶属于大家旺食品 (上海)有限公司,是一家集卤味、鲜拌菜、预制菜于一体的餐饮品牌。自品牌成立以来,便以“汤鲜 油香 菜爽口”为出发点,致力于为更多顾客带来健康、好吃、下饭的餐桌刚需系列产品。
凭借自建工厂、自主研发和自主生产,鲜拌王·卤家旺构建了强大的冷链运输配送体系与完善的加盟商扶持体系,成为当之无愧的“行业黑马”。目前,鲜拌王·卤家旺已面向全国开放加盟,并以河南为基地,门店快速扩展到江苏、陕西等省份。
选择鲜拌王·卤家旺的七大理由
一、千亿市场,前景广阔
据美团餐饮数据观发布《2022卤味品类发展报告》显示,2022年中国卤制品行业规模达3691亿元,预计2023年达4051亿元。
随着市场规模的不断扩大,对卤味企业的要求将越来越高,只有具备产品检测能力、采用现代技术装备并建立完善的食品安全管理体系的品牌,才具有更强的抵御各种风险的能力,鲜拌王·卤家旺就是这样一个品牌。
二、两大自建工厂,成本可控
目前,大家旺公司拥有两个自建工厂,分别位于新乡原阳和周口鹿邑。
新乡原阳工厂:占地15000平米,采用智能现代化技术,年产3万吨,可供应1500家门店;
周口鹿邑工厂:占地40000平米,同样采用智能现代化技术,年产能达10万吨,可支撑近3000家门店供应100余种产品。
三、完善的供应链体系,品质可控
新鲜原材料在进入工厂后,会在控温的生产车间、控温包装检验车间、全控温标准配送厅中完成生产、包装过程,并并以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应,实现产品前一天下单、当天生产、当日送到店的要求,冷链运输无缝衔接,确保产品品质与的安全性。
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