BFE|2020北京连锁加盟展 2020年3月20-22日

北京·亦创国际会展中心— 距开幕还有0

当前位置:  首页 > 新闻中心 > 行业动态 > 揭秘网红茶饮背后的营销套路!

揭秘网红茶饮背后的营销套路!

作者:红餐网   时间:2019-06-17 18:01:31   浏览次数:

  开好茶饮店是每个创业者的梦想,如何做好店铺营销,是店铺经营者们非常关注的问题。以下是北京连锁加盟展 小编为您整理的营销套路,如果您还考虑加盟饮品加盟项目,欢迎您来到北京连锁加盟展,这里是北京最大的加盟展,帮您寻找到最适合自己的连锁加盟品牌,让自己的饮品加盟店越快越红火。


揭秘网红茶饮背后的营销套路!

  茶饮江湖,群雄并起,喜茶、瑞雪、一点点、coco、茶颜悦色等诸多茶饮品牌,相继成为一代网红。

  消费者为了抢到一杯网红奶茶,排队7小时者有之,溢价数倍从黄牛处抢购者有之,当众厮打者有之……

  为何喜茶们会这么火爆?

  深究喜茶们成功背后的套路,你会发现,原来成功的灵魂也是千篇一律的。北京餐饮加盟展小编为您支出以下4招,你也机会打造下一个喜茶!

 

  01 营造特色消费场景

  能够成为网红奶茶,其产品口感必然不差。但对于网红奶茶而言,除了产品本身,更重要的是它的消费场景。

  喜茶店呈现一种极简风格,能够减轻消费者的压力。同时高颜值的设计和茶杯上简约的黑白简笔画,给人小清新、与众不同的感觉。

  一点点的门店装修,简单的格调、清明的色泽,卡式桌椅,不锈钢的厨具,彰显品牌舒适、温馨、干净的特色。它的奶茶还有非常特别的“一点点”星星签,为它增添了萌、可爱的元素。

  而茶颜悦色则是在门店装修上,茶颜悦色也打造出一种时尚的古典风;在包装上,饮料的包装纸杯外侧印有一些中国古画。

  对奶茶命名的时候,它更是用了“蔓越阑珊” 、“人间烟火” 、“素颜锡兰”等非常唯美的词语。

  发现没有,它们的共同点是打造了一个特别的消费场景。消费者除了为奶茶的口味买单以外,更愿意为自己喜欢的场景买单。

  逻辑思维卖书就是这个道理。2015年,逻辑思维打包8000套书出售。有个淘宝店主觉得这种套装肯定会被疯抢,便在开卖的第一时间抢了10套。果然,8000套书在一个小时内就卖光了。

  淘宝店认定这些书很有市场,便将10套书放在淘宝上,企图高价卖出时,可是连续好几天都无人问津。然后他开始以原价出售、又过几天后开始打5折,可依然无人购买。

  要想打造网红品牌,先要创造一个触发消费情绪的场景,因为消费者除了消费产品以外,更是在消费场景。

 

  02 制造排队哄抢氛围

  谈起网红奶茶们,很多消费者的脑海中都会浮现出排队数十米的宏大场景。其实这种场景不完全是产品受欢迎,更多的是品牌方在人为地制造哄抢氛围。

  比如喜茶和一点点奶茶不约而同地,把做一杯奶茶分解为很多动作,它们仅仅为了让奶茶更标准化吗?

  恐怕不尽然,店员操作时,把一杯茶分解为很多动作,是在有意延长制作奶茶的时间,从而营造出排队哄抢的氛围。甚至还有一些网红品牌,直接雇人排队。

  为何要人为地制造排队?

  人都有从众心理,当他们看到如此长的队伍,潜意识里会觉得其味道一定非常好,自己也想试试。

  但它真正的深意远不止如此,它是通过排队,来创造爽感。

  还记得俄罗斯方块吗?这么一个简单的游戏,陪伴了一代又一代的孩子们,却仍有很多人还在玩。它的成功,就是因为它懂得拿捏用户心理,制造爽感。

  玩俄罗斯方块的时候,如果恰好出现一个你想要的形状,消掉了一两行,这是会觉得愉悦感,这就是爽点。

  当你堆了很高的一列,就等一个四格的长条,越等越危险,越来越焦灼。这时终于等来了长条,一次性消掉了四行,这就是爽感。

  喝奶茶带给消费者的只是微小的愉悦感,当消费者排了很久的队以后终于买到奶茶;崩了很久的需求,在这一瞬间被满足,这种爽感超过了产品本身。

  人类拥有后情感合理化的特性,当他在做出某个决定后,会在潜意识里找出一个支持自己行为的理由。排了这么久的队伍,总不会认为自己傻吧。于是很多消费者为自己找了一个合理的理由:“这杯茶味道很好,值得排队”。

  在这种声音下,网红品牌的名气和口碑无疑会进一步提高。

 

  03 瞄准消费者情怀

  消费者愿意为一个舒适的消费场景买单,愿意为得到满足时的“爽”点买单,同样也非常愿意为情怀买单。但凡能够成为网红的茶饮,都是狠抓用户情怀的高手。

  不久前,大白兔出了奶茶,很多消费者第一次听说便愿意排队5小时,甚至溢价三四倍从黄牛手中购买。原因何在?

  大白兔奶茶伴随着消费者长大,看到它会想起童年的味道,喝一杯大白兔奶茶,能够让人的怀旧情怀能够得到满足,这才是它未出先火的主要原因。

  茶颜悦色为什么火爆?那是因为它的古风装修和唯美的奶茶名,满足了消费者追求古风的情怀。

  前段时间特别火的丧茶为何走红?那是因为它提出“享受生活中的小确丧”,把丧文化做成菜单,戳中了消费者的痛点,点燃了他们的“丧情怀”。

  再回头想想,为何喜茶、一点点、coco、星巴克都有自己的隐藏菜单?

  隐藏菜单的背后,也是消费者的一种情怀。

  隐藏菜单通过配料的重新组合,形成神秘菜色,这种神秘菜色不被公众所认知,消费者就会觉得自己的独一无二的。当消费者向店员说出隐藏菜单时,那种“仪式情怀”能够得到极大的满足。

  想要打造网红品牌,你的产品要想办法迎合消费者的某种情怀,满足了他们的情怀,也就成功了一半。

 

  04 寻找品牌话题 借力新媒体工具

  网红奶茶们还有一个共同点,它们都能够引爆媒体。究其根本,它们懂得寻找自己潜在的话题,并借助新媒体工具进行传播。

  比如,当初一个网红在抖音上晒coco奶茶,那种酷酷的样子让coco奶茶瞬间成名。这背后有没有coco官方的影子,我们无从得知。但紧接着coco奶茶立刻在抖音平台,宣传自己具有趣味性的隐藏菜单,一举引起消费者的关注。

  相比coco奶茶,茶颜悦色寻找话题的能力显得更优秀。

  茶颜悦色在微信公众号上的趣味文章,为五周年准备的“五年陈礼包”都在网上引起一定的轰动。去年十月,茶颜悦色推上传的表情包,半个月下载量便突破2万,也在网上引起一定的反响。

  更值得一提的是茶颜悦色那长长的小票,三个月前,它小票上的“没钱打假”,改成了“赚了一点钱,可以打假了”。这种滑稽的小票,引起网友们捧腹一笑,连续数次登上微博热搜。

  无论是coco奶茶、茶颜悦色,又或者是其他的网红奶茶。他们都有着制造话题的能力,借助微博、微信、抖音这些新媒体工具进行传播,他们能够迅速提升品牌的曝光,这便是它们的网红基因。

  茶饮门店45万家,无数茶饮品牌云集,成为网红的却寥寥无几。餐饮加盟展认为,抓住网红品牌们的特性,瞄准消费者的需求,你也能打造下一个网红奶茶!

  以上是网红饮品品牌营销介绍,希望通过上面介绍能够让您更好地做好店铺营销。小编欢迎您可以来北京连锁加盟展考察项目,这里是北京最大加盟展,这里除了有您中意的餐饮加盟展示,还有许多投资加盟项目等您到来!10月18-20日,我们在北京农业展览馆等您!

热门新闻NEWS
联系我们CONTACT

参加报名电话

010-85789818

010-85789818

媒体合作QQ

2853378398

北京市朝阳区朝阳路69号院1号楼1-604室 100123

关注微信


友情链接
北京市餐饮行业协会 | 北京市商务局 | 全国农业展览馆 | 国家会议中心 | 北京亦创国际会展中心 | 全球加盟网 | 连锁网 | 78加盟网 | 西西木展览官网 | 北京餐饮加盟展 | 连锁信息网 | 品牌食品网 | 北京加盟展 | 北京连锁加盟展 | 北京特许加盟展 |

版权所有 © 北京西西木国际展览有限公司 { 禁止一切未经授权的引用、拷贝、转载等行为 }

baidunews   Sitemaps   京ICP备12025258号-2