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    第35届北京连锁加盟展 2018年11月3-4日

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    经营酒店门道多,想客房天天爆棚,这九点必须做到!
    发布时间:2018-07-24    浏览次数:

    前几天小编和朋友们一起吃饭,说起当地的一家酒店,在没换新东家之前客房住不满属于日常,可自从换了新东家,客房天天爆满。可见,经营酒店大有门道!今天小编就来和大家分享一下开酒店必须知道的那些事儿。

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    一、选址要合理
     
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    选的地方要适合开酒店,地方要比较开阔,人流量要大,因为只有这样才能确保酒店的入住率。
     
     
     
     
    二、装修要新颖
     
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    酒店装修要新颖,要有自己的风格,这样才能吸引顾客,给顾客留下深刻的印象。
     
     
     
     
    三、营销不可单一
     
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    酒店营销有很多低成本的促销活动方式可以选择,例如,可以向客人提供早到/晚出的休息阅读间、居住积分活动、免费的报纸服务、免机票手续费等等;还可以和酒店的供方联合开展促销活动,互惠互利。切记,酒店促销活动必须要形成自身的市场营销力。
     
     
     
    四、服务与市场定位不能脱节
     
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    首先是营业时间,酒店的营业时间要与自身接待客源的要求一直。比如以接待团队客为主的酒店,营业时间就没必要拉得太长,那样只会增加人力成本;以接待商务散客为主的酒店,就要设置24小时营业的餐厅,让客人夜间应酬完毕回宾馆后可以吃饱了再睡觉,更突显服务的周到。其次是房间设施,以接待商务散客为主的酒店,单人间一定要多,因为商务客人注重的是隐私和安静,无论是不是一个公司的都喜欢单独使用一个房间,而且这类型客人完全有能力承受单人间偏高价格,宾馆是有利可图的。
     
     
     
    五、部门岗位设置要合理。
     
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    岗位设置突出表现在前厅上。前厅是宾馆的门面,很多房间数在250间以下的中小型酒店,前厅分的岗位很多,有接待,有收银,有问讯,有礼宾,客人进入大厅一看,工作人员比客人还多,显得乱而无序,而且增加了酒店管理难度。其实,完全可以将总台岗位进行合并,接待员会收银,收银员会登记,行李问讯均由总台一体承担,这样便于人员安排也方便了顾客。
     
     
     
    六、管理者要与顾客有主动地沟通
     
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    作为酒店管理者,要和客人保持接触,只有通过与客人接触,你才能知道客人在想什么?酒店的操作流程是不是客人想要的等,知道了这些方能对酒店的一些细节做更好的改进和完善。
     
     
     
    七、电脑管理系统要完善
     
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    电脑管理系统对一个酒店的管理至关重要,电脑管理系统的有效能够直接减轻管理负担。酒店在软件的选择、站点的配置,及门禁系统都必须定制适合自己的软件系统,可以高薪请一位电脑维护工程师,这看似增加了酒店管理成本,但实则为酒店及客人带来了很大的便捷。
     
     
     
    八、员工素质教育形成体系
     
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    酒店要加强员工培训,不仅要跟上形势,更要形成体系。酒店要做到成建制的培训,即员工、领班、主管、经理要逐级分期分批培训,当然,管理思想一致只是深度有所不同,否则,受过培训的人员无力推动全盘的前进,有的只能是痛苦。
     
     
    九、服务要具备一致性
     
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    作为酒店,要有很强的监控能力,对酒店服务要有统一的标准,要做到始终如一,人人如此。
     
     
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    酒店的投资成本高,投资者需承担的风险也比较大,因此,投资者在开酒店前一定要掌握一些正确的经营技巧,尽力规避各种风险。如果您看中了这块市场,小编建议您可以选择加盟,少走弯路。如果您需要机会,我们有平台,11月3日-4日,在北京全国农业展览馆,第35届北京国际连锁加盟展览会即将盛大召开,当天会有众多实力酒店加盟企业前来参展,欢迎您莅临展会考察。

     

    参展报名电话

    010-85789818/85785068

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